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孩子挑食不爱吃青菜怎么办?油麦菜哄孩做法!

孩子挑食最常见的就是不吃青菜,怎么哄都不吃,说给买玩具还能勉强吃两条青菜。很多家长们头都大了,舍不得打舍不得骂毕竟都是掌心宝。但是不吃青菜营养就不均衡,营养不良就会引发各种毛病。

怎么办呢?想再多的法子还不如在根源找问题,那就是青菜!做得香,做得好吃,还担心孩子不吃?光吃青菜都吃饱了。说那么多,来点实际的吧。拿油麦菜举例。

首先需要准备的材料有:

1、油麦菜500g(掰开,洗净备用)

2、鲜香菇8朵(洗净备用)

3、盐,鸡精,蚝油,生抽,老抽,淀粉各适量

4、大蒜适量(去皮,洗净,切成末备用)

做法步骤:

第一步、洗好的香菇,把香菇帽摘下,在香菇帽上划两刀,香菇棒撕成丝备用。

第二步、锅中准备适量清水,加入适量食盐,适量食用油,待水烧开后,倒入准备好的香菇煮熟,煮熟后捞出备用。

第三步、锅中水继续加热,然后倒入清洗干净的油麦菜,煮2分钟捞出。

第四步、准备一个盘子,把煮好的油麦菜整齐地摆在盘中备用。

第五步、锅中准备适量食用油,待油热后倒入蒜末炒香,然后倒入适量生抽,适量老抽,适量蚝油,适量盐,适量鸡精,然后再倒入煮熟的香菇,翻炒均匀。

第六步、准备一点淀粉水,从锅边倒入勾芡,煮至汤汁浓稠,然后浇在油麦菜上即可。

如此一来,香喷喷的油麦菜就做好了,大人小孩都爱吃。

点击: 发表时间:2019-12-20 17:44 分享到:

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